そば打ち用のそば粉100％（グルテンフリー）の蕎麦菓子を作っています。大阪府河内長野にある蕎麦屋「麺坊万作」の菓子部門で独立した店舗はありません。万作南花台本店内にて焼き菓子の販売、またオンラインショップでも販売しています。