ジビエ特有の臭みが苦手な方へ。山梨けもの研究所は、迅速な搬入とこだわりの処理を徹底し、極上の旨みを持つ最高品質のジビエ肉を大月市からお届けします。高タンパクで低カロリーなオーガニック食材である鹿肉をぜひ一度ご賞味ください。卸売も可能です。