金沢「ひがし茶屋街」にあるぷりん専門店。新鮮さをお楽しみいただくためプリンは店内づくり。素材には能登の牛乳「のとそだち」をはじめとした地元の素材をメインに使用しました。伝統ある昔づくりの建物の風情もお楽しみいただけます。