植物性由来のものを食べることで地球の抱える様々な課題解決に少しでも貢献するための食スタイル＝J Veganを提案しています。まずは一回の食事から植物由来（Plant based)オンリーにしてみる、その一歩がSDGsの実現に近づくと考えています。