愛媛県松山市の和菓子・洋菓子の製造、石田製餡所のウェブサイトです。城下町松山で大正十三年「石田製餡所」は自宅の一角で誕生しました。以来、餡一筋。松山銘菓の成長とともに。「生餡専門」のプライドを、四代に渡り受け継いでいます。