En la Carnicería Irigoyen Martinez llevamos durante 30 años elaborando con mimo, alimentos cárnicos que consumimos todos. Nuestros hijos nuestros padres y nuestros abuelos, algunos que están y otros que ya no. Unos que vienen de fuera y otros que les mandamos nuestros productos a miles de kilómetros. Creemos que, respetar las normas y los controles sanitarios actuales, lo hacemos todos. Pero nadie consigue el sabor de nuestras morcillas ni la textura de nuestros chorizos, por eso cada año