戦後、喜多方で最初の製麺所として創業してから現代まで麺づくりに対するこだわりと真摯な姿勢で製造しております。 喜多方ラーメンの仕掛人と称される「はすぬま」の麺は会津エリアでのみ販売。品質に拘った少量生産で本物の味を通販で直接お届け致します。