島根県出雲市にあるGUN‘s屋は「地物」「国産」「手作り」にこだわった落ち着いた雰囲気の隠れ家的創作ダイニングです。島根県産の和牛や豚、地魚、地酒など地物の食材を使用し、旬の食材を使用した限定メニューをはじめ、80種類以上のメニューをお楽しみいただけます。