Gems Cocktail Bites קוקטייל בביס אחד. ביסים של ג׳לי אלכוהולי, בהשראת קוקטיילים אייקוניים, שנראים מעולה ונותנים קיק היסטרי. ג׳ין טוניק, אוזו אשכוליות, אפרול שפריץ, סנגריה, לימונצ׳לו — ויש עוד. קטן, טעים, אסתטי, ומרים ברמות.