富士吉田市にある鰻と牛かつの専門店　さくや - sakuya - です。月江寺駅から徒歩約5分、下吉田駅から徒歩約12分、河口湖駅からはタクシーで約10分です。牛かつはミディアムレアに仕上げ、お好みの焼き加減でお皿に盛り付けて焼き上げます。鰻はふっくらとしています。ひつまぶしは鰻茶漬けと一緒にお楽しみください。