UNCHAIN GROUPが手がけるちょっとニッチな飲食店。 熾火はトリュフの専門店そして冨慈は伝助穴子やフカヒレ、和牛テールにこだわりを持つお店で、北新地にてお店を構えてはおりますが、どちらも肩肘はらず気軽にお食事を楽しんでいただけます。専門店ならではのサービスをお楽しみください。