札幌市東区にあるパン教室・カフェ fiola [フィオラ]です。 小麦は道産のはるゆたか、お砂糖は奄美の喜美良糖、お塩はπのあら塩、酵母は白神こだま酵母と材料にもこだわったパンを毎日お店で作っています。 パン教室はすべて単発レッスンで、お子さま連れや妊婦さんも大歓迎です。