Eggilo ist ein Gerät zur Herstellung von Eirollen, Stangenei (Langei), Korn- oder Reisstangen. Profi- und Hobbyköche können darin Flüssigei garen und eigene Geschmacksvariationen erstellen, die Bio-Küche ergänzen oder um vegane Kost erweitern. Das Garen erfolgt im Backofen oder im Kochtopf bei Temperaturen bis max. 100 °C.