Eetbaar Groen maakt met tuinontwerpen, tuin coaching en tuinadvies, wildplukwandelingen en workshops in permacultuur de wereld groener en eetbaarder. Katja inspireert en adviseert anderen om eetbare biodiversiteit te creëren in tuinen, op scholen en andere belangrijke plaatsen, zodat iedereen kan genieten van de natuur.