北海道（栗山・札幌・恵庭・江別）で展開するネパール・インド料理レストラン「アース」。『食を通じて自然と生命を結びつける』をコンセプトに、地元のオーガニック食材を使った革新的な料理を提供します。ヒマラヤをルーツに持つ本格的な味と、自然を感じる空間で、心に残る食体験をお楽しみください。