Le respect du vivant et de l'humain le Domaine En 2016, Lori Haon s'est installé à Valliguières, dans le Gard. Tandis qu’il achève ses études d’œnologie en Alsace, il trouve sur Leboncoin un domaine viticole d’une vingtaine d’hectares, à l’abandon. Les premières années, il travaille sans relâche pour récupérer les vignes. Parmi les arbres et…