Le Domaine des Brissettes cultive et valorise cinq hectares de vignes labellisées bio en 2024 dans l’AOC Cheverny dans le Centre-Val de Loire. Fondé en 2022, notre vignoble a vocation à grandir tout en continuant à mettre en place des pratiques respectueuses de l’environnement. Nous proposons actuellement deux cuvées (blanc et rouge), millésimes 2023 et premières pierres de notre histoire.