コロナ禍でいろんなことが変わった2020年、若いブリュワー3人が愛知県安城市の安城産業文化公園デンパークにあるクラフトビール工房「デンビール」に集まりました。匠が20年に渡って研究したドイツ系ビールの技術や秘伝レシピ、オリジナル酵母を受け継ぎ、「バイツェン」「アルトビア」「ボック」の3種類を醸造。そして地域の食材で試行錯誤したのち、オリジナル