Especializados en: -Implantación de sistemas de autocontrol en seguridad alimentaria: Análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC). Requisitos previos de higiene y trazabiliad Actualmente, presentes en pymes de los siguientes sectores: Hostelería: restaurantes, salones de banquetes, hoteles, colegios, guarderías y cocinas centrales Pescado: fábricas de  pescado y molusco fresco y congelado, cocederos de…