鸿运国际（www.cnpuyuan.com）前身是丽水鸿运国际生物科技有限公司（以下简称“鸿运国际”），是一家专注于酒类开发、生料酿酒曲及酿酒设备的科研、生产、销售和服务于一体的高科技民营企业，通过多年的努力，鸿运国际成功利用生料酿酒曲系列专利产品酿造酒技术，这消除了蒸煮酿酒原料的需要。只要是含淀粉的生原料，如大米、玉米、高粱等，均可直接使用生料酿酒曲