徳島県・和田島町のしらす「和田島ちりめん」です。豊富な栄養を持つ紀伊水道で育ったしらすを、漁獲から加工まで、一貫しておこなっています。甘みと旨みの詰まった肉厚な和田島ちりめんをぜひご賞味ください。