遠心分離アフェレーシス技術フォーラム（C-FAT）は、遠心分離を用いて行うアフェレーシス技術に関する情報交換や学術交流を行うことにより、遠心分離アフェレーシス技術に関する研究の進歩と知識の普及を図りながらオペレーションの標準化や質・安全性の向上を目指す学術団体です。