我們是一間不收服務費的美式牛排專賣餐廳，使用上等牛肉、親民的價位來服務愛吃牛排的饕客們，因不收服務費所以請客人至櫃檯點餐。水牛城使用優質上等牛肉，建議3或5分熟並且搭配玫瑰鹽或鹽之花最能品嚐出牛肉的鮮甜滋味。