Bodegas Ricardo Palacios nace a finales del 2008. Seleccionar una buena materia prima, una adecuada ubicación y la mejor compañía, fueron decisiones muy meditadas. Quería contar con los mejores, Jaime Suárez era la persona indicada, el único lo suficientemente loco como para afrontar el reto y formar parte de mi locura.