Die Innung ist ein freiwilliger Zusammenschluss selbständiger Bäckermeister innerhalb eines bestimmten Gebietes zur Förderung ihrer gemeinsamen gewerblichen Interessen. Wir vertreten die Interessen unserer Bäckereien unterschiedlicher Betriebsgrößen im Raum Karlsruhe, Ettlingen und in den Gemeinden:Dettenheim, Eggenstein-Leopoldshafen, Karlsbad, Linkenheim-Hochstetten, Malsch, Marxzell, Pfinztal, Rheinstetten, Stutensee-Blankenloch, Waldbronn und Weingarten