熱海ミルチーズは、温泉の街、熱海に出現したチーズケーキファクトリー。「熱海温泉」と「お風呂」をテーマにナチュラルでやさしい味わいのチーズとお風呂あがりの定番「牛乳」を、スィーツ仕立てにした創作チーズケーキやスィーツを日々作っています。