嘉義一直是個異國文化巧妙的結合在巷弄之間的城市，著名的火雞肉飯便是因此誕生。而在2022年的當下，Anna King 則希望帶給來嘉義的旅人們，另一種關於異國文化的在地想像。這是一間盛開在嘉義舊市場中心的泰式旅館，也是我們寫給這座城市的一封情書。