っくり満ち欠けていく月に祈りを捧げた私たちの祖先は、見て味わい、食べて味わう美味菜々を生み、慶のとき、祝いのとき、偲びのときに食を通じてふれあうことを大切にしてきた。旬の素材に、四季の趣に、満ちていく時間、満ちていく味わい。そんな至福のひとときを、ご満喫いただけるよう、心を込めて福島はおもてなしいたします。