広島市西区の食肉加工・精肉製造の菊貞です。慶応四年より続く老舗の「菊貞」では、プロの目利きのもとで肉を仕入れ、プロが一番いい状態にさばき、プロが専用トラックで状態が落ちないようにお届けしております。菊貞は常にプロ集団であることを誇りに思い、事業を行っております。