一般社団法人日本食育HEDカレッジは、"H＝健康・E＝環境・D＝防災"への貢献を掲げ、自助力を高める「食育防災アドバイザー」災害時の食のリーダー「日本食育防災士」を育成するカリキュラムを中心に活動しています。