1978 yılında Muş'tan Kocaeli'ye göç eden Haşim Kalay, çeşitli sektörlerde çalışmaya başlamıştır. 1984 yılında gıda sektörüne adım atan Kalay, birkaç farklı firmada çalıştıktan sonra 1996 yılında Feza Gıda'yı kurarak ticaret hayatına devam etmiştir. 1999 yılında meydana gelen Marmara depreminde işyeri ve evi yıkılan Haşim Kalay, enkaz altında kalarak ticaretine kendi aracıyla sıcak satış yaparak devam etmiştir.