仕事帰りに晩ごはん、ちょい飲み、お一人様で来られるお客様にうまい酒、うまい料理でもてなし、スタッフとお客様との会話と少しワイワイして雰囲気で楽しい空気感で心を満たし笑顔で帰っていただく。そんな仕事がえるのオアシスを「永源」は目指します。