門前仲町のチョコレートバーと言えばCACAOTAIL/カカオテール。 仕入れるカカオは、カカオハンターから仕入れたコロンビア産のこだわりカカオ。 店内の焙煎機でカカオを自家焙煎し、チョコレートを製造。 "Bean to Bar"スタイルのクラフトチョコレートと、それらを使用したカクテルを提供します。